"Noël version mousse normande" : pourquoi offrir de la bière artisanale normande ?

Noël arrive à grands pas, et cette année, exit les chocolats et les chaussettes moches ! Plongez dans le monde pétillant des micro-brasseries normandes de Normandie. Entre bières artisanales audacieuses, créations éphémères et stouts dignes des Vikings, voici notre sélection 100 % locale pour offrir ou s’offrir un Noël qui mousse. À consommer avec modération… ou avec gourmandise !

Made in Normandie : la scène brassicole normande explose. En dix ans, on est passé de quelques microbrasseries à plus de 115 établissements dans la région et de plus en plus de brasseries utilisent des matières premières locales — houblon normand, malt local…Offrir une bière normande, c’est offrir une part de terroir, un savoir-faire artisanal, et une alternative ultra authentique aux classiques bières industrielles.

Nos brasseries “coup de cœur”

- 1989 Brewing (Seine‑Maritime) : C’est une microbrasserie installée à Saint‑Étienne‑du‑Rouvray, leur identité est très “flashy années 80/90”, ce qui ajoute un côté nostalgie très fun pour un cadeau de Noël décalé !

- Brewmaker : Brewmaker soit made in Calvados, cela reste une microbrasserie très craft et “normande” au sens large, donc ça peut valoir le détour dans une sélection plus globale des bières normandes.  Leur style : un mélange très “culture anglo-saxonne” + des recettes bien travaillées.

-Scavengers Craft Beer : Scavengers est une “guilde de brasseurs nomades” basée en Normandie (Sotteville-lès-Rouen) : ils brassent en “guest” dans différentes brasseries, donc leurs bières sont souvent des éditions limitées mais certaines sont disponibles toute l’année. Leurs bières sont “élixirs légendaires”, avec des noms très immersifs (Hoppy Devil, Foggy Raccoon, Malty Boar, etc.)

- Brasserie De Sutter (Eure) :  située à Gisors, cette brasserie familiale avec des valeurs durables, une vingtaine de recettes, et des éditions limitées propose des bères intéressantes blanches, ambrées, brune…

- Brasserie Ragnar (Seine‑Maritime) : située à Oissel, leur concept est viking / normand : inspiré des recettes du IXe siècle. Ils produisent des gammes variées : “Élémentaires” (simples), “Intemporelles” (aux plantes), “Indomptables” (plus complexes).

 Idées de coffrets et accords cadeaux

•              Coffret “Tour de Normandie” : créer soi-même un coffret avec une bouteille ou deux de chaque brasserie !

•              Accord bière + fromage : pourquoi ne pas associer ces bières normandes à un plateau de fromages normands (camembert, pont-l’évêque) ? Les arômes se marient très bien.

•              Atelier brassage : certaines microbrasseries, proposent des ateliers de brassage ou des visites — un cadeau d’expérience, ça change.

Cette année, pour Noël, offrez une bière qui a une âme, pas juste une boisson. La Normandie, avec sa filière microbrassage en plein essor, propose des bières artisanales aussi diverses qu’originales !

Rédaction : Coline Lefèvre